新規オープンした広島ラーメンの人気店に初訪問！広島県広島市『一ノ口十ノ口』に伺ってきました。こちらは以前「めじろ」として営業されていましたが、移転し新たにオープンしたお店です。広島はお好み焼きやラーメ...

東京都品川区北品川の『ラーメン二郎品川店』に伺いました。今回は初めてトライしてみたメニューです。ラーメン二郎ではトッピングの種類や量を自由にお願いすることができ、店員さんに伝えることを「コール」と呼び...

今月も魅力を放つ王道の総本山へ！神奈川県横浜市『家系総本山 吉村家』に伺いました。いまや全国に広がる「家系ラーメン」を初めて作り上げた吉村実氏が創始したお店です。先日は直系店の「はじめ家」「杉田家」「...

高松、人気のこだわりラーメン！香川県高松市『一完歩（いちかんぽ）』に伺いました。麺は北海道産小麦ゆめちからを使用した自家製麺、そしてスープは豚骨や鶏ガラ、煮干しを使用し12時間煮込んだというこだわりよ...

家系、老舗の超人気店に久しぶりの訪問！神奈川県横浜市『寿々㐂家上星川店』に伺ってきました。こちらは家系ファンの方の間では常にその名前が挙がるほどの人気のお店です。1990年にオープンして以来、お店の行...

瀬戸、うなぎの名店へ！愛知県瀬戸市『うなぎの田代』に伺ってきました。100年以上前から伝わる職人技とタレを受け継ぐ現在の店主伊藤さんは4代目だそう。予約のハードルの高さは半端ないくらいですが、そんなハ...

謝謝來賓阿滴～ 期待9月底在他頻道上會公布的影片！ 你去熱炒店的時候最愛點哪些菜呢？熱炒店的菜單好像有好幾百道菜！感覺可以一直一直拍這主題的影片每次嘗試新的菜😄 Thank you to our sp...

新潟、つけ麺の草分け店で食べる、もう一つの人気メニュー！新潟県新潟市『ラーメン工房 まるしん』に伺いました。新潟といえば日本有数のラーメン消費量が多い県として知られるラーメン大国です。新潟には地域ごと...

四国で唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店で貴重なインタビューに引き続き、実際にラーメンをいただきました！香川県高松市「高松家」に久しぶりの訪問です。今日の家系ブームを作った横浜家系総本山「吉村家」か...

岐阜の家系ラーメン、伺ってきました！岐阜県岐阜市『横浜家系らーめん英 岐阜店』に伺ってきました。岐阜で食べられる本格家系ラーメン、ということで地元の家系ラーメンファンの方から支持を得ているお店とのこと...